Délicieuse tarte aux poires

L'automne approche et durant cette saison, un des fruits que j'adore : la poire. 

Comme tous les goûters des enfants sont fait maison, je vous propose une des recettes que tout le monde aime à la maison, parfait pour satisfaire les papilles de la maisonnée. 

La délicieuse tarte aux poires. Parfait pour servir en dessert lorsque vous recevez des invités. 

Pensez bien-sûr à acheter les produits bio et local si possible. 

Je vous laisse découvrir la recette simple et rapide.

Ingrédients pour 8 parts : 

• 1 pâte brisée (faite maison ci-possible)
• 100 g de beurre
• 150 g de sucre
• 30 g de farine
• 100 g de poudre d'amandes
• 2 œufs
• 2 grosses poires ou 3 petites

Recette : 

• Préchauffez votre four à 220°C.
• Dans un saladier, mélangez le sucre et les œufs. 
• Ajoutez ensuite la farine et la poudre d'amande. 
• Terminez par ajouter le beurre fondu et bien mélanger le tout. 
• Étalez votre pâte dans un moule à tarte.
• Versez le contenu du saladier dans le moule à tarte. 
• Épluchez les poires, les couper en deux, faire ensuite des jolies lamelles et les disposer joliment dans la préparation. 
• Enfournez 30 minutes. 
• Laissez refroidir avant de déguster. Parfait avec un cidre doux ou un poiret. 

Bon appétit !