Moelleux au chocolat.

4 Novembre 2014

Aujourd'hui la recette très facile du moelleux au chocolat.

Ingrédient : Pour 6 personnes.

125 g de beurre
200 g de chocolat pâtissier
175 g de sucre
70 g de farine
3 oeufs
1 pincée de sel

Recette :

1. Faire fondre le beurre dans une casserole.

2. Ajouter le chocolat.

3. Une fois le tout fondu, verser le sucre, la farine et le sel. Bien mélanger !

4. Etindre le feu, et ajouter les oeufs un à un (bien mélanger entre chaque oeufs et attendre que la préparation a un peu refroidi pour ajouter les oeufs).

5. Une fois la pâte bien homogène, la verser dans un moule beurré.

6. Enfourner 20 minutes à 180 degrés.

7. Le dessus doit craqueler et quand vous enfoncez la pointe d'un couteau dans le gâteau, elle doit ressortir couverte de chocolat.

Voilà, c'est déjà prêt !